Beschreibung
UKAN RIOJA DOCA
Ukan Winery - Diese Flaggschifflinie bringt je nur ca. 15.000 Flaschen jährlich hervor.
Das Weingut wird von der Fachwelt gefeiert. Für Weinliebhaber, die mediterrane Eleganz und individuelle Handschrift zu schätzen wissen. - Handwerklich hergestellt, minimalinterventionistisch, aber mit Barrique-Ausbau und ausgewogener Eleganz.
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Rebsorte(n): |
100% Tempranillo |
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Herkunft: |
Spanien, Rioja |
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Ausbau: |
16-monatiger Ausbau im kleinen Barrique aus französischer Eiche. |
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Verschluss: |
Naturkork |
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Inhalt: |
0.75L |
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Alkohol: |
14.5% Volumen |
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Sulfite: |
Enthält Sulfite |
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Trinktemperatur: |
16 - 18 °C |
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Lagerdauer: |
Max. 2035 |
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Speisen: |
Passt zu rotem Fleisch, Wildgerichte sowie zu reifem Käse. |
Aroma:
In der Nase dominieren Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren, begleitet von Nuancen von Zwetschgenmarmelade und Gewürzen.
Charakter:
Am Gaumen zeigen sich vor allem Aromen von Kirschen, eingekochtem Obst und feinen Röstaromen. Der Abgang ist weich und von bemerkenswerter Länge.
Information:
Rund 9 Hektar alte Tempranillo-Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren – verteilt auf ausgesuchte Parzellen rund um Laguardia, Elciego, Elvillar und Lapuebla. Der Anbau erfolgt nachhaltig in Buschform, mit Handlese in kleinen 15-kg-Kisten und zweifacher Selektion.
Das Weingut:
Die Ukan Winery wurde 2018 von Koldo Eguren gegründet, einem Vertreter der fünften Generation der renommierten Winzerfamilie Eguren aus der Rioja Alavesa, gemeinsam mit seinem Cousin Eduardo. Das kleine, qualitätsorientierte Weingut vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision und erzeugt charakterstarke, terroirgeprägte Weine mit internationalem Anspruch.
Terroir & Lage:
In 630 Metern Höhe, wo die Rioja Alavesa auf Kalk und Lehm ruht, entfaltet sich ein einzigartiges Mikroklima: sonnige Tage, frische Nächte und kontrollierter Niederschlag – das perfekte Terroir für ausdrucksstarke Rotweine mit Struktur und Seele.
Philosophie des Weinguts:
Traditionelle Verfahren aus der Rioja Alavesa – etwa die Kohlensäuremazeration oder der bewusste Verzicht auf gängige Klassifizierungen wie „Crianza“ – treffen hier auf einen modernen, kalifornisch geprägten Mikro-Weinstil. Minimalistisch in der Ausstattung, präzise in der Ausführung und kompromisslos auf Terroir fokussiert.
Auszeichnungen:
UKAN 2020: 92 Parker, 93 Peñín, 92 Suckling, 95 Atkin
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