Beschreibung
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Rebsorte(n): |
Malbec, Cabernet Franc, Petite Verdot, Syrah |
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Herkunft: |
Mendoza |
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Ausbau: |
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Danach 15 monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques. |
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Verschluss: |
Naturkork |
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Inhalt: |
0.75L |
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Alkohol: |
15.5% Volumen |
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Sulfite: |
Enthält Sulfite |
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Trinktemparatur: |
16 - 18 °C |
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Lagerfähigkeit: |
Bis 15 Jahre |
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Speisen: |
Rotes Fleisch, oder einfach Wein zum Schwelgen. |
Beschreibung:
Pflaumen und eine Spur wilder Thymian. Konzentriert fruchtbetont. Die Tannine sind am Anfang ihrer Reife und gekonnt integriert. Köstliche Röstaromen, dunkle Schokolade. Sehr langes mineralisches Finale.
Kommentar winestore.ch:
Ein weiterer wahrer Solist, oder auch im Ensemble ein grosser Künstler mit Fleischgerichten!
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