Beschreibung
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Rebsorte(n): |
100% Tempranillo |
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Herkunft: |
Spanien, Rioja |
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Ausbau: |
16-monatiger Ausbau im kleinen Barrique aus französischer Eiche. |
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Verschluss: |
Naturkork |
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Inhalt: |
0.75L |
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Alkohol: |
14.5% Volumen |
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Sulfite: |
Enthält Sulfite |
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Trinktemparatur: |
16 - 18 °C |
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Lagerdauer: |
Max. 2035 |
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Speisen: |
Passt zu rotem Fleisch, Wildgerichte sowie zu reifem Käse. |
Aroma:
In der Nase dominieren Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren, begleitet von Nuancen von Zwetschgenmarmelade und Gewürzen.
Charakter:
Am Gaumen zeigen sich vor allem Aromen von Kirschen, eingekochtem Obst und feinen Röstaromen. Der Abgang ist weich und von bemerkenswerter Länge.
Information:
Ukan ist ein kleines Familienweingut in der Rioja Alavesa. Mit viel Sorgfalt entstehen hier hochwertige Weine in kleinen Mengen – nachhaltig, handwerklich und mit Charakter.
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