Beschreibung
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Rebsorte(n): |
100% Heida |
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Herkunft: |
Schweiz, Wallis |
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Ausbau: |
In Inox-Edelstahltank.ausgebaut. |
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Verschluss: |
Naturkork |
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Inhalt: |
0.75L |
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Alkohol: |
12.5% Volumen |
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Sulfite: |
Enthält Sulfite |
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Trinktemparatur: |
8 - 12 °C |
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Lagerdauer: |
Max. 2027/28 |
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Speisen: |
Ideal zu Lachs, geräucherter Forelle, Krustentieren, Apéro-Häppchen, Terrinen und Käseplatten. |
Aroma:
Komplexes Aromenspiel mit Noten reifer Früchte, floralen Akzenten und schöner Mineralität.
Charakter:
Am Gaumen vollmundig und strukturiert, mit frischer Frucht und ausgewogener Balance. Im Abgang zeigt der Wein deutlich den Charakter seines Terroirs.
Information:
Vins et Vignobles Julius der Familie Mathier vereint Walliser Weintradition mit Innovationsgeist. In kleinen Mengen entstehen charakterstarke Weine und kreative Ideen.
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